当千年酿酒技艺邂逅现代非遗创意设计，会碰撞出怎样的火花？近日，甘肃省省级非物质文化遗产靛坪大曲酿酒技艺走进重庆壹秋堂文化传播有限公司，开启了一场跨越地域的非遗文化深度交流。这场活动不仅让山城人民近距离感受了传统酒文化的魅力，更展现了非遗技艺在新时代的创新活力！ 

非遗技艺“出陇入渝”:靛坪大曲香飘山城 

靛坪大曲酿酒技艺源于甘肃陇西，传承至今已有百余年历史，其第六代传承人**程万里**凭借对古法的坚守与创新，将“六粮配方”“窖藏改良”等技艺推向新高度，打造出独具特色的“六粮液”，被赞“口感顺滑，留香堪比茅台”。近年来，靛坪大曲频频亮相澳门、上海、福州等地非遗展销活动，产品屡屡售罄，成为甘肃酒文化“出海”的一张名片。 

此次重庆之行，靛坪大曲不仅带来了醇香佳酿，更通过现场技艺展示、互动品鉴等形式，让市民沉浸式体验古法酿酒的匠心与智慧。程万里表示：“希望通过与重庆非遗平台的合作，让更多人了解甘肃酒文化，也探索传统技艺的现代化表达。”  

壹秋堂：非遗创新的“设计引擎”  

作为重庆非遗传承的先锋力量，壹秋堂文化传播有限公司**以“设计赋能非遗”为核心，依托“5S+高校手工艺术设计联盟”，打造集创意、生产、销售于一体的非遗产业平台。其“小创意、大生意”“小非遗、大产业”的理念，曾获市政协调研组高度评价。 

此次与靛坪大曲的合作，壹秋堂充分发挥其品牌化、时尚化、数智化优势：  

创意包装设计：将靛坪大曲的传统酒坛与现代美学结合，推出适合都市消费的文创酒品； 

跨界文化体验：结合重庆本土非遗元素，策划“酿酒技艺+巴渝文化”主题工作坊； 

数字化推广：利用AI技术记录酿酒流程，打造线上非遗展馆，扩大传播半径。 

传承人故事：从讲台到酒坊的匠心之路

靛坪大曲传承人程万里，既是省级非遗代表性传承人，也是一名深耕教育多年的数学教师。他白天教书育人，夜晚钻研酿酒技艺，将祖传秘方与现代科学结合，成功改良酿酒工艺，带动全村发展酿酒产业，助力乡村振兴。 

“非遗传承不能‘闭门造车’，要让老手艺走进新生活。”程万里在交流中分享道。他的愿景是通过合作，将靛坪大曲打造为“全产业链酒文化品牌”，涵盖原粮种植、工艺展示、主题旅游等环节，让非遗真正“活”起来。 

非遗交融:共筑文化自信

此次靛坪大曲与壹秋堂的联袂，不仅是两地非遗资源的优势互补，更是传统文化与现代创意的深度融合。通过技艺展示、设计赋能、市场对接，双方探索出一条“非遗+”的创新路径： 

文化互鉴：陇西酿酒技艺与巴渝手工艺的碰撞，激发非遗新灵感； 

产业联动：以酒为媒，推动甘肃原粮基地与重庆文创市场的资源整合。

非遗的传承，需要守正，更需要创新。靛坪大曲与壹秋堂的携手，正是传统文化破圈发展的生动实践。未来，期待更多非遗项目跨越地域界限，在交流中焕发新生！